Mooooiiiiiin!

Herzlich Willkommen

und ein lautes, langgezogenes Moin!

Wir freuen uns, dass du unsere Seiten gefunden hast:
Der wohl nordwestlichste Hofladen auf dem Festland Norddeutschlands.
Und das Ganze mal anders.

Auf unserem Hof leben derzeit 25 Highlandrinder, 15 Schweine und 300 Hühner.

Unsere Produkte verkaufen wir per Direktvermarktung in unserem Hofladen und Onlineshop. Für unseren Hof haben wir uns bewusst für wenig Tiere entschieden, da wir dadurch eine hohe Qualität sichern können: Klasse, statt Masse.

Wir kennen noch jede Kuh bei ihrem Namen.

Wir, das sind Stefan und Annika, die seit 2015 den Elterlichen Betrieb weiterführen und seit jeher Lust auf Veränderungen und immer wieder große Ideen haben.

Unsere bunte Tierherde lebt in Freilandhaltung auf unseren Marschwiesen kurz hinterm Deich und kann sich das ganze Jahr über die frische Nordseeluft um die Nase bzw. den Schnabel wehen lassen.

Und da wir ihnen nur das Beste bieten wollen, machen wir das Tierfutter, das wir benötigen, selber.

Vom Feld auf deinen Teller!

In unserer Direktvermarktung haben wir für dich Fleisch von unseren Rindern und Schweinen sowie naturbunte Eier unserer unterschiedlichen Hühnerrassen.


Schaufelstück (~780g)

21,84€
Ausverkauft
Preis inkl. 7% MwSt. (7%) 1,43€
zzgl. Versand
Fleisch vom Hochlandrind 🐮 28€/kg
Auf den Merkzettel
Schaufelstück (~780g)
Produktbeschreibung

🥩 Schaufelstück vom Hochlandrind


Entdecke das Schaufelstück vom Hochlandrind – ein exquisiter Leckerbissen für alle Fleischliebhaber! Dieses zarte und geschmackvolle Stück stammt von Rindern, die in den malerischen Hochlagen gehalten werden, wo sie sich von frischem Gras und Kräutern ernähren. Das Ergebnis: Ein Fleisch, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine Geschichte erzählt!


🌱 Herkunft und Qualität:  

Unsere Hochlandrinder leben unter optimalen Bedingungen in der Natur, was sich in der Qualität des Fleisches widerspiegelt. Durch die artgerechte Haltung und die natürlichen Futterquellen erhält das Schaufelstück eine besondere Marmorierung und einen vollmundigen Geschmack, der jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis macht.


🍽️ Vielseitig und aromatisch:  

Das Schaufelstück eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten – ob geschmort, gegrillt oder als Braten. Die zarte Textur und der intensive Geschmack machen es zu einer idealen Wahl für festliche Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause. Kombiniere es mit frischen Beilagen und einer aromatischen Sauce, und du wirst beeindruckte Gesichter am Tisch sehen! 🎉


🔥 Tipp für die Zubereitung:  

Für das beste Ergebnis empfehlen wir, das Schaufelstück zunächst scharf anzubraten, um eine köstliche Kruste zu erzeugen. Anschließend kannst du es langsam schmoren lassen, damit es besonders zart und saftig wird. Verfeinere es mit Kräutern und Gewürzen, um den einzigartigen Geschmack des Hochlandrinds voll zur Geltung zu bringen!


💚 Nachhaltigkeit:  

Mit dem Kauf unseres Schaufelstücks vom Hochlandrind unterstützt du nachhaltige Landwirtschaft und genießt gleichzeitig Fleisch von höchster Qualität. Du kannst sicher sein, dass du ein Produkt wählst, das unter fairen Bedingungen und mit Respekt für die Tiere hergestellt wird.


Gönn dir und deinen Liebsten das Schaufelstück vom Hochlandrind! Bestelle jetzt und erlebe den unvergleichlichen Geschmack dieses besonderen Fleischstücks, das jeden Gaumen begeistern wird.


📦 Versand:


Bitte stelle sicher, dass jemand das Paket annehmen kann. Der Liefertermin ist oben genannt. Änderungen werden per E-Mail angekündigt. Der Versand erfolgt nur nach Zahlungseingang.


🗓️ Versendet wird 7-21 Tage nach Bestelleingang. Dein Fleischpaket wird per Expressversand innerhalb von 24 Stunden nach Versand bei dir eintreffen. Mithilfe umweltfreundlicher Versandkartons 📦 und Isolierungen sowie dem Einsatz von Trockeneis ❄️ können wir dir das Fleisch tiefgefroren zukommen lassen. Einige Tage vor der Versendung werden wir uns mit dir in Verbindung setzen, um die Anwesenheit für die Annahme des Pakets zu gewährleisten.


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🏪 Abholung:


Bitte wähle einen Abholtermin und bringe zur Abholung eine Kühltasche mit. Wir freuen uns auf deinen Besuch! 😊


Unser Verkaufsautomat ist für dich geöffnet!

Den Hofladen findest du bei unserem Hof in Rodenäs – hinterm Deich und kurz vor der Dänischen Grenze. Unsere Öffnungszeiten: wir haben keine! Besuche unseren Hofladen zu jeder Uhrzeit! Unser Verkaufsautomat ist 24h für dich bereit!

Online kannst du natürlich ebenfalls jederzeit einkaufen und viele unserer Produkte direkt zu dir nach Hause liefern lassen.

Stefan & Annika

vom Hof Sibbershusum

Stefan ist Landwirt mit Leib und Seele und hat Spaß, seinen Hof und seine Arbeit anderen zu zeigen. 2016 hat er deshalb einfach mal ein paar Videos produziert und bei YouTube hochgeladen.

Mittlerweile hat der Kanal Sibbershusum über 76.000 Abonnenten und insgesamt über 14 Millionen Videoaufrufe. Wahnsinn!  

Unsere Tiere

Von diesen Tieren haben wir Produkte im Direktverkauf in unserem Hofladen:

Schottisches Hochlandrind

Robustes Landschwein

Verschiedene Hühnerrassen

Fragen? Melde dich!

Kontakt

Sibbers Hofladen

Rickelsbüll 2

25924 Rodenäs

Telefon

04668 959 041

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